十三香江团做法?
1 这次买了一条2斤多的大肥鱼，摊主说叫三花鱼，具体是什么鱼我也不太清楚，不过肉质很嫩，刺也不多，非常好吃。 2 在鱼鳃的后面切一刀，能看到一个小白点，轻轻抽出，这个是腥线。 3 给鱼剖开收拾干净，沿着中间的脊椎切深一点，这样一会才能摊开。 4 在鱼身上抹上盐，少许的白酒，放上葱姜蒜腌制一下。 5 这个时候准备配料，土豆切块，洋葱切瓣，尖椒切段，小白菜洗净备用。 6 腌制10分钟之后在鱼身上抹上油、孜然粉、辣椒粉和姜粉。烤盘里铺上油纸或者锡纸都可以，将鱼平摊在烤盘上。 7 鱼进烤箱，放中间层，上下火200度烤20分钟。 8 鱼在那边烤着，这边制作配菜。锅里加底油，放入麻椒和干红椒炒香。 9 加入尖椒和洋葱翻炒，其实最后我发现洋葱不炒，最后直接放入烤盘应该效果更好，大家可以自行选择方法。 10 加入土豆翻炒，再加入少许酱油，炒到土豆变得金黄的样子吧。 11 加入适量的水后再放入小白菜一起煮一下。最后加入秘密武器小泡椒一起炖一会。 12 这个时候鱼烤差不多了，中间可以停一下再刷一层油，喜欢味道重一点的可以刷一些蒜蓉辣酱，撒上孜然和辣椒粉。 13 将炒好的配菜淋在鱼上，汤汁不要太多，再进入烤箱烤10分钟。 14 鱼就烤好啦！最后出锅的时候再放上香菜即可。 小窍门 这次的鱼有点大，不是很入味，所以我加了很多其他的调料，而且我发现用小白菜做配菜貌似挺墨迹的，我个人不是很喜欢。下次一定去掉。配菜大家可以随意选择。 烤鱼不仅可以做成辣的，还可以试试咖喱之类的哦。
十三香江团做法?
方法/步骤 1/3分步阅读 将鱼切成段用盐抓匀，放置10分钟左右，用水进行清洗，滤干 2/3 锅烧热，倒入油烧热，姜入油中烧片刻，将鱼入锅中，待煎至黄色时进行翻面煎出黄色，加盐、加十三香，倒入料酒、辣椒并轻轻进行翻动。 3/3
王守义十三香泡酒钓鱼配方?
十三香是可以加到酒米里面的。酒米里面可以加十三香用来钓鱼，用十三香酒米做饵。效果非常好。十三香是用很多种的草药做成的，特别的香，不过大家可能不知道的就是把十三香加入饵料与窝料中，鱼也特别的喜欢，用十三香做诱饵
王守义十三香泡酒钓鱼配方?
鲤鱼颗粒100g、玉米糁50g、黑米50g、红虫干20g、蚯蚓干30g、白面50g、马铃薯粉30g、十三香30g、玉米面100g。 2、鲤鱼颗粒钓鱼用的不要选喂养的颗粒，颗粒用水提前泡发打成碎末，玉米糁跟黑米混合在一起放到锅中蒸10分钟，红虫蚯蚓干用刀切成碎末，白面马铃薯粉混合在一起，放到锅中蒸20分钟出锅以后加入十三香快速搅拌均匀。
灌香肠用十三香配方?
“十三香”的配比，一般应为：花椒、大茴香各5份，桂皮、三奈、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是“十三香”。 可以用十三香也可以用五香粉，主要看个人的做法。放什么样的调味料主要是根据自己的口味来调整，因为有些人可能喜欢一些调味料，但有些人却不能接受。最好自己做口味。
灌香肠用十三香配方?
十三香配方：八角350克 花椒、小茴香各100克 肉桂90克 丁香、砂仁各80克 高良姜50克 木香、肉豆蔻各40克 豆蔻、陈皮、山柰各20克 干姜10克。可以，惯香肠的灌制方法及配方： 原料：猪后腿肉5千克，肠衣两袋。 调料：白砂糖150克，高度白酒80毫升，盐90克，十三香25克，美极鲜50克。
十三香酒米配方?
米：85%左右的比例，自己要做多少自己看着配就行了。 2、玉米粒：15%左右，这边我是自己随便抓了几把。 3、王守义13香。 4、西部风牛逼鲫一瓶。 5、56度二锅头一瓶， 6、泡菜罐一个。 制作方法： 十三香是可以加到酒米里面的。酒米里面可以加十三香用来钓鱼，用十三香酒米做饵。效果非常好。十三香是用很多种的草药做成的，特别的香，不过大家可能不知道的就是把十三香加入饵料与窝料中，鱼也特别的喜欢，用十三香做诱饵，可以大大的增加鱼获，将酒米泡好后加入30克的十三香，在浸泡三小时就可带入你所钓的鱼塘水库进行使用，效果非常不错。 做法很简单，先将玉米碴、黑米、碎米混合，淘洗干净之后，上锅小火翻炒，水分炒干之后，散发出谷物的甜香，略带焦糊时关火将其取出，放温之后，倒入白酒、十三香，搅拌均匀后盛放到矿泉水瓶中密封保存，24小时后即可使用。蒸好之后的面饼，除了有玉米的甜香、白面的清香，还有一股淡淡的腥臭味，更有一股浓郁的中药香，面饼里夹杂了酒米，进水后溶散极慢，面饼用来打窝，不仅可以诱聚鲤鱼，对草鱼效果也不错。
